Trabzon Gastronomi Festivali üç yarışmayla renkleniyor

Trabzon Büyükşehir Belediyesi organizasyonuyla 28 Ekim-1 Kasım 2026 tarihleri arasında düzenlenecek Trabzon Gastronomi Festivali, kentin mutfak kültürünü yaşatmak amacıyla çeşitli yarışmalara ev sahipliği yapacak. Lise ve üniversite öğrencileri ile çiftlerin katılım sağlayacağı etkinlikte, geleneksel lezzetler modern yorumlarla buluşturulacak.

Haber61'de yayınlanan habere göre, festivalin yarışma takvimi 29 Ekim Perşembe günü saat 14.45'te başlayacak. İlk etapta 'Geleceğin Şefleri' adlı yarışmada, yiyecek içecek hizmetleri bölümündeki lise öğrencileri üç kişilik ekipler halinde Trabzon mutfağından ana yemekler hazırlayacak. İkinci aşama ise 30 Ekim Cuma günü saat 16.45'te 'Kampüsten Sofraya' yarışmasıyla devam edecek. Gastronomi ve aşçılık öğrencileri, geleneksel tarifleri kendi yaratıcı dokunuşlarıyla sunacak.

Festivalin son günü olan 1 Kasım Pazar günü saat 14.00'te 'Lezzetli Uyum' yarışması düzenlenecek. İkişer kişilik takımlar halinde yarışan çiftler, Karadeniz'in balık kültüründen esinlenerek deniz ürünlü yemekler pişirecek. Tüm yarışmaların bitiminde aynı gün saat 18.30'da ödül töreni gerçekleştirilecek. Başvuru koşullarına festivalin resmi web sitesinden erişilebilecek.

TürkAta Haber Ajansı
TRABZONİK HABER